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市內屠宰場須實施“兩項制度”
23家屠宰場因不達標被關停整頓,5家達標屠宰場繼續運營
2019-07-19 11:10    梧州零距離網-西江都市報   記者 蒙敏瑩

梧州零距離網-西江都市報訊(記者 蒙敏瑩)7月17日,記者從梧州市農業農村局獲悉,根據相關文件要求,7月1日起,梧州市要求市內屠宰場在開展生豬屠宰環節過程中,必須實施非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度(以下簡稱“兩項制度”)。為此,截至7月17日,全市共有23家不具備“兩項制度”標準的屠宰場已經關停整頓,目前仍保留5家具備標準的屠宰場繼續運營。

近日,藤縣人民政府辦公室發出了一則關于對該縣藤城、太平等屠宰場實施關停的通知。通知表示,為加強生豬屠宰管理,進一步規范藤縣生豬屠宰秩序,保障肉品質量和公共食品衛生安全,根據有關文件要求,對該縣藤城屠宰場、太平屠宰場實施關停。實施關停的屠宰企業從7月14日起,不得繼續從事生豬屠宰經營活動。

記者從藤縣農業農村局了解到,截至7月14日,藤縣轄區內15個屠宰場一度全部關停。其中,藤城屠宰場在關停整改期間,采購了檢測儀器,建立了非洲豬瘟檢測實驗室,開展了PCR非洲豬瘟檢測,并取得相關證件,整改達到了預期效果。為保障肉類商品正常供應,根據有關文件,經藤縣政府研究,藤縣決定從7月16日起恢復藤城屠宰場生豬屠宰生產資格。

據了解,除了對相關的屠宰場進行關停外,7月15日至31日期間,藤縣將對全縣生豬養殖場(戶)、生豬屠宰廠(場)、冷庫、生豬交易市場和生豬產品交易市場等進行集中大消毒活動,具體包括車間庫房、外環境、運輸車輛和有關用具物品等。期間,為切實加強非洲豬瘟防控工作,降低集中交易市場銷售商品污染風險,藤縣還將對該縣范圍內的大沖口市場、城北市場、河東市場等9家集中交易市場輪流休市,開展消毒工作。

記者從梧州市農業農村局了解到,根據有關文件要求,自7月1日起,梧州市所有生豬定點屠宰企業必須按要求開展非洲豬瘟自檢,凡未按要求開展非洲豬瘟自檢的,一律停業整頓,當地動物衛生監督機構也不再派出官方獸醫實施屠宰檢疫、出證。

據梧州市農業農村局相關負責人介紹,梧州全市原有營業屠宰場28家,有23家屠宰場因不具備“兩項制度”標準已經關停整頓。剩余5家屠宰場正在運營,其中,梧州市區有3家,藤縣和岑溪各有1家。目前,正在運營的5家屠宰場每天可向市場供應約960頭生豬,其中約50頭生豬供向肇慶市德慶縣,其余供向本市市場。另外,蒙山縣的生豬產品則從相鄰的桂林市荔浦縣購進,每天約購進30頭生豬。目前的生豬產品產量基本可以滿足市場需求。

此外,執法部門也將繼續加大對私屠濫宰等違法行為的打擊力度,嚴防屠宰行業違法違規現象發生。與此同時,關停的屠宰場經過整頓,取得《定點屠宰許可證》《排污許可證》《動物防疫條件合格證》,并且達到“兩項制度”標準和要求的,即可申請恢復生產。

編輯:冼靜

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